Antipasti

Antipasti

Battuta di fassone (Agrimacelleria Piemonte Carmagnola), scaglie di grana padano 20 mesi e crema di aceto balsamico.  €13,00

Insalata di finocchi, mocetta di trota affumicata di Morgeaux e pompelmo rosa.   €14,00

Sopressa veneta, Asiago e la nostra giardiniera.  €12,00

Crostatina salata con pomodorini confit, burrata e pesto.  €12,00

Filetto di ombrina, nero di seppia e fagioli dell'occhio al lardo e rosmarino.  €14,00

Vitello tonnato.  €12,00

Affettato misto dell'agrisalumeria Luiset.  €14,00